Witam w mojej stajni, Zwą mnie Koniem Pawłem III Kopytko i mam fajne zwierzaki w zagrodzie,
a jak Pan Jezus powiedział? Nie wiem
lubię ciastko, które zwie się koniówką
pRzEpIs Na KoNiÓwKę:
Ciasto francuskie:
300 g masła
300 g mąki pszennej
1 jajko (rozmiar M)
½ łyżki octu (ok. 5%)
ok. 100 ml ciepłej wody
Masa budyniowa:
1 litr mleka
50 g masła
4 żółtka
2 jajka (rozmiar M)
200 g cukru
2 łyżeczki cukru waniliowego
120 g mąki pszennej
70g skrobi ziemniaczanej